炒酸空心菜梗的热量和减肥功效

空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、清热凉血、解毒等功效；可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有活血、促消化、散瘀等功效；可与绿豆芽、黄瓜、黑木耳搭配；与小白菜、芥菜、莼菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、呵护咽喉等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋养调气、预防动脉硬化、增强记忆等功效；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、防肿瘤、温中健胃等功效；可与火腿、粳米、马齿苋搭配；与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；