| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 青椒番茄炒土豆丝热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡,相当于搬东西122分钟消耗的热量150 | |||||
1、今天的青椒切得很大，焯过水了。
2、有点赶，切得不是很好了。记住要冲洗哦，这样就不会糊了。
3、今天的番茄很大一只，用了一半，另一半炒蛋去了。
4、一小坨肉，和小伙伴都不是特别喜欢吃肉，所以每次只放一点点。
5、先把肉腌好炒熟备用。
6、然后炒土豆片，一边炒一边慢慢加水，直到炒熟。
7、把椒和番茄丢下去炒一分钟左右。
8、然后把肉倒下去翻炒，炒一分多钟就可以加些蚝油出锅了。
9、青椒真的切得很大::>_<::，味道还可以，大家试下，切成丝，额，片的比起切成块的又没那么腻吧。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容、健脾利湿等功效；可与牛肉、豆角、豇豆搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、抗衰老、润肠通便等功效；可与圆白菜、芥蓝、菜花搭配；与鱼头、河蚌、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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