| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 双椒肉丝热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡,相当于循环训练76分钟消耗的热量480 | |||||
1、原材料！（青红椒切丝备用，肉丝加干淀粉拌均备用）
2、姜丝下油锅炒香！
3、下肉丝，炒至变色。出锅备用！
4、肉丝起锅后锅内还有多下的油。
5、倒入青红椒丝。
6、炒软加适量的盐炒均。
7、加之前炒好的肉丝炒匀！
8、准备出锅前加入葱花和适量的鸡精炒匀！
9、装盘！很下饭呢，里面的汤汁老公都倒在米饭里吃下了！
10、拌过干淀粉炒好的肉丝很嫩，很滑！
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血糖、镇痛等功效；可与黑木耳、鳝鱼、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与豆腐、圆白菜、虾搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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