| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 螺旋意面热量/卡路里729千卡 | |||

1、加入盐和少许油的沸水煮意面8-10分钟

2、蒜末炒香,加入肉末炒熟,再加入意面酱略炒。

3、过冷水的意面加入生菜条,拌入肉酱即可。
肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、生津液、滋肝阴等功效;可与香菇、圆白菜、苋菜搭配;与北极虾、龟、杏仁相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、预防心脑血管疾病、促消化等功效;可与龙须菜、玉米面、洋葱搭配;与鸡翅、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、促进消化、驱寒利尿等功效;可与猪肝、海带、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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