| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 奶味南瓜汤热量/卡路里781千卡 | |||

1、南瓜削皮,去籽,切小块。锅中放入黄油融化后倒入南瓜翻炒至半熟。

2、加入适量清水,与锅内南瓜平齐。盖锅盖大火烧开小火慢炖,待南瓜全熟放白糖调味,出锅。
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有降血压、预防高血压、保护胃粘膜等功效;可与芦荟、牛里脊、薏米搭配;与梭子蟹、鲣鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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