| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 香肠炒秋葵热量/卡路里629千卡 | |||

1、主料秋葵洗净,香肠我用的鹏程的大香肠,甜甜的很好吃,这款香肠百搭,炒米饭,炒荷兰豆,炒青笋,都很好吃。可以看出这个青葵不算很新鲜,这是10元一斤的,因为和卖菜的都认识了,算是亲情价。

2、这是后来我买到的本地产的秋葵,非常的新鲜,也贵一些,15元一斤

3、秋葵切小段,香肠切片

4、锅中热油,下入葱片翻炒

5、倒入秋葵和香肠翻炒

6、倒入一些生抽,这里要用生抽不要用酱油,否则成品颜色不好看,秋葵会发黑

7、加入小半勺盐

8、半勺鸡粉

9、倒入几滴美极鲜味汁,翻炒片刻,出锅

10、成品

11、可爱的小五星
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、消除疲劳、抗癌等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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