| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 清炒西瓜皮热量/卡路里193千卡 | |||
1、西瓜馕吃了,西瓜皮是宝贝。去皮去馕,这样吃起来比较脆,切薄片,撒盐腌一小时左右去水
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、清暑解热、利小便等功效;可与薄荷、猪肉、绿豆搭配;与粽子、皮皮虾、羊肉相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与鳕鱼、苦瓜、豆腐搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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