| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 番茄瘦肉杂菌汤热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于吹喇叭36分钟消耗的热量120 | |||||
1、瘦肉切丝，加淀粉，盐腌上！
2.葱切小段，姜切丝！ 平菇洗净撕小块！番茄去皮后切小粒！
3.锅内倒油烧热，下姜丝，番茄，翻炒两分钟！
4.加水！放入平菇，金针菇，加盐，水开后，中火煮五到十分钟！下瘦肉，煮一分钟！加入葱花，胡椒粉，鸡精,滴点香油！关火！出锅！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋阴、润肠胃等功效；可与苋菜、茄子、圆茄子搭配；与驴肉、荞麦、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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