| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 69千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 挞皮里的蜜汁樱桃热量/卡路里305千卡 | |||

1、准备挞皮。提前解冻一下。

2、樱桃清洗干净,备好白糖和水。

3、樱桃去核切成小块。加入白糖,腌制一个小时。

4、把腌制樱桃的水倒入锅里。

5、烧开后加入淀粉搅拌均匀即可。

6、挞皮放进烤箱150度15分钟。取出晾凉后把樱桃放进去。在把熬好的蜜汁浇上即可食用。
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜驻容、收涩止痛、美容等功效;可与银耳、蜂蜜、绵白糖搭配;与胡萝卜、杨梅、草莓相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、去酒毒、止咳等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与牛奶、鸭梨、梨搭配;与莴笋、生菜、大蒜相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、补中和血、治疗便秘等功效;
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