玉米银耳虾皮白粥的热量和减肥功效

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、保护心血管、预防高血压等功效；可与紫菜、丝瓜、白菜搭配；与橄榄、枣、黄豆相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、中和胃酸、帮助消化等功效；可与板栗、枇杷、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、滋阴、嫩肤等功效；可与鹌鹑蛋、枸杞子、猪肝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；