| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 278千卡 | 397千卡 | ||
| 雪菊 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 蔓越莓雪菊茶晶粽热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于棒球60分钟消耗的热量300 | |||||
1、雪菊90度水冲泡，取第二泡茶水，滗去雪菊，放冰糖搅拌融化
2、水温降到60度，倒入西米中，浸泡5分钟，让西米吸入水分
3、美国蔓越莓切小粒，待用
4、两张粽叶层叠，弯成圆锥漏斗形
5、放入1/3的西米，压紧
6、放入一小勺蔓越莓在中间，西米填平
7、将粽叶翻折包紧
8、用棉绳扎紧
9、水煮开，小火隔水蒸25分钟
10、冷却后，入冰箱冷藏1晚即可品尝
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、养颜、美容等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、生津止渴、补中益气等功效；可与鸭梨、石榴、黑芝麻搭配；
雪菊的热量31千卡（每100克）；具有清热解毒、排毒养颜、保健等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
