肉炒三丁的热量和减肥功效

里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋补、滋阴润燥、止消渴等功效；可与黑木耳、山楂、香芋搭配；与梨、茶叶、龟相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和中养胃、美容等功效；可与肥牛、醋、豇豆搭配；与香雀、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、减肥、镇痛等功效；可与兔肉、鸡翅、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、增加食欲等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、黄豆搭配；与山楂干、辣椒、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、去黑头、清热解毒等功效；可与桂圆肉、北极虾、明虾搭配；与牛奶、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；