| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 225千卡 | 75千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 葱爆鱿鱼热量/卡路里305千卡 | |||

1、鱿鱼处理干净,去掉黑紫色膜

2、锅里加水烧热,入鱿鱼焯水

3、过水后,锅里加香油,入鱿鱼炒香

4、翻炒几分钟后,加入葱姜辣椒,炒匀

5、加入洋葱,直到洋葱熟了

6、加入蒜蓉辣椒,和黑胡椒粉。

7、胡椒粉很香

8、加入酱油上色,翻炒

9、好了,出锅,香辣美味。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、祛痰利尿等功效;可与猪骨、鸡蛋、排骨搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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