| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 25千卡 | 357千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 蔓越莓奶黄排热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡,相当于种花316分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料，蔓越莓也一样没拍到
2、面粉打开放在旁边。糖粉跟黄油先混合
3、糖粉黄油搓匀，分两次加入蛋液在搓匀（原谅学校的简陋，我们只能纯手工
4、加入面粉
5、拌匀
6、搓成长条，取一半做攀底
7、取a4纸，取出的一半胚料搓成如图状。
8、檊平，留1mm-2mm的厚度。裁成刚刚纸的大小
9、另一半檊平，切成如图状，大概20条左右。备用
10、馅料食材
11、将牛奶和糖溶化，加入鸡蛋搅匀，再放入栗粉，吉士粉，先搅匀
12、不停搅拌并煮至成粘稠状酱料。离火。乘热加入黄油，搅匀，冷却。
13、装入裱花袋，均匀饱满地挤在排底上
14、表面铺上刚刚切好的装饰条（第一次做，有点丑），再在每一格里放半颗蔓越莓
15、表面刷上蛋液，上下火170度，时间约15分钟
16、按此形状切开（我切的太丑啦），摆盘也太丑，没办法，赶时间
17、成品，将就看看哈
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、舒缓肝气等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、治喉痛、延缓衰老等功效；可与韭菜、小米面、丝瓜搭配；与田鸡、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、调味、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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