抹茶双色冰皮月饼的热量和减肥功效

1、把材料备好；

2、备好手粉，手粉就是炒熟后的糯米粉；

3、盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油，搅拌均匀；

4、倒入糯米粉、粘米粉；

5、充分搅拌均匀；

6、加入澄面；

7、搅拌均匀，成为稀面糊；

8、搅拌好的稀面糊静置30分钟，然后放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸20分钟左右，把面糊蒸熟；

9、用筷子使劲地搅拌蒸熟后的面糊；

10、搅拌至顺滑，然后等待其冷却，这就是所谓的冰皮了；

11、冷却后，把冰皮分成两份；

12、在其中一份加入两茶匙的抹茶粉；

13、把抹茶粉均匀地和进冰皮中备用；

14、把豆沙馅和紫薯馅分成30克一个备用；

15、把和好抹茶粉的冰皮分成四份，每份40克；原色冰皮也按40克一个分成四份备用；

16、在手上拍点糕粉，然后将冰皮放在手心压扁；

17、在压好的冰皮中放上一块内馅；

18、用冰皮把内馅包起来，并慢慢往上推；

19、直好把内馅包住，收口；

20、在模具里撒点糕粉，让糕粉均匀地粘在模具壁上，然后把多余的糕粉倒出来，这样做的目的是为了方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具中；

21、并用手压一压面团，轻轻地往下一推，漂亮的冰皮月饼就出来了，呵呵

22、如果是木制品的月饼模，就在要四周磕一下，再倒出来；

23、原色的冰皮月饼

24、抹茶和原色，您会更喜欢哪款？