| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 萌猫炒饭热量/卡路里523千卡 | |||
1、鸡蛋打碎,搅拌好。
2、土豆&大青椒洗净,切成丝状。
3、把土豆和青椒放入锅爆炒,加入蛋液和隔夜饭。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、养血发胎等功效;可与辣椒、菠菜、桂圆肉搭配;与豆浆、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、补钙、润燥等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、益气、抗衰老等功效;可与豆角、牛里脊、牛肉搭配;与圣女果、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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