| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 450千卡 | 90千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 1051克 | 啤酒大虾热量/卡路里707千卡 | |||

1、第一步先把龙虾洗干净待用,同时准备好配菜 洋葱切片,大葱切斜刀
第二步,锅里倒入食用油 七八分热的时候把龙虾倒进去过一遍油 再把龙虾沥干捞出待用,将就锅里的油放入大蒜 泡椒 炒出香味再倒入龙虾 大葱 洋葱 然后加盐和鸡精 ,再把准备好的啤酒倒进去,大概能淹到龙虾的样子就差不多了,
最后盖上锅盖,大火煮十多分钟就差不多了。色香味俱全
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、开胃化痰、养血固精等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、降血压等功效;可与松子、牛肉、鸡蛋搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防肿瘤、强身体等功效;可与莴笋、生菜、粳米搭配;与草菇、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有加速新陈代谢、促进血液循环、增强体力等功效;可与虾、卷心菜、明虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃健脾、促进消化、帮助消化等功效;与贻贝、扇贝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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