| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 浓香牛奶土司热量/卡路里1978千卡 | |||

1、除黄油外所有材料放入面包机桶,酵母放最上面。开始揉面,二十分钟。

2、二十分钟后放入黄油,继续揉面二十分钟。关闭面包机,面包桶不拿出来,直接室温发酵。室温26度,一小时就发至两倍大了。起动面包机两分钟,将面团排气后拿出来。

3、补一张面团揉好后的手套膜。

4、继续:面团均分三份,盖保鲜膜松弛十五分钟。

5、松弛好后,继续排气,擀平卷起放入模具。

6、放入烤箱二次发酵。我在烤盘底下放了一盆开水,烤箱内温度刚好四十度。四十分钟就分好了。

7、盖盖,烤箱预热,170度,烤35分钟。

8、时间到,马上脱模,侧放。凉透。

9、切片,享用。连做两个,家人连吃两天都没腻,可见好吃程度了。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、促进代谢等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、预防便秘等功效;可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配;与乌鳢、空心菜、金桔相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、帮助消化、治肝顺胃等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、止咳等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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