| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 油爆青菜热量/卡路里34千卡 | |||

1、准备青菜一把,具体数量根据自己需求...

2、锅中加入清水烧开,烧水的同时把青菜清洗一下...

3、清水烧后放入青菜绰水,我做的绰水时间会长一些,大家可以根据自己需求口感掌握绰水的时间..

4、青菜绰水后要捞入凉水中过一下凉水...

5、绰好水的青菜过完凉水后捞出控一下多余的水...

6、锅加入适量的油加热,油最好略多一些...

7、油热后倒入绰好水的青菜爆炒一下,加入食盐,出锅前加放少量的鸡精提味..

8、青菜炒后结下来就是给他摆盘了,漂亮吧
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、镇咳等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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