| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 鲜美鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于思考548分钟消耗的热量60 | |||||
1、原料：鲫鱼一条、姜、蒜、葱、紫苏。鲫鱼洗净，用少量盐腌下入味，配料切碎备用。
2、油锅烧热，顺着锅边放入鲫鱼，稍煎一下。
3、加水煮。
4、水开放入盐、姜丝、蒜片一起煮。
5、汤煮至白色。
6、加入紫苏。
7、加入葱，准备出锅。
8、出锅。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、美容抗皱、活血通络等功效；可与薄荷、木耳、芋头搭配；与山药、冬瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；
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