| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 朝鲜冷面热量/卡路里652千卡 | |||

1、将干冷面放入冷水中浸泡20分钟,然后放入烧开了水的锅中边煮边搅拌2分钟,捞出后用冷水反复冲洗至水清面凉,捞出后放入碗中,将浓缩汤汁及干调料倒在一起搅拌并倒入适量冰水稀释,然后倒入冷面中,最后将黄瓜丝,香肠,鸡蛋,西红柿,辣白菜放入碗中即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、生津止渴、帮助消化等功效;可与黄鱼、鸡蛋、卷心菜搭配;与冰棍、咸鱼、香菇相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
茶叶蛋的热量151千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解热除烦、抗氧化、养胃生津等功效;可与冬瓜、鳜鱼、五花肉搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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