| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 酸菜鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1、菜场买来的草鱼,尾巴的那段~~让卖鱼阿姨帮忙切的片~~~事实证明,我这个决定是对的,卖鱼阿姨片鱼片的手法~咳咳像动画片神厨小富贵似的唰唰唰几刀完事儿~~~很帅~~=^_^=

2、然后~~第二步~~腌鱼~~我是从超市买来的酸菜鱼调料包~~里面有腌鱼的调料~~我觉得有点像淀粉包~~拌完之后的感觉鱼面粘粘的~~我还加了点料酒…怕腥~~

3、这就是超市里的酸菜鱼调料了!有酸菜包和调料包!哦对了还有腌鱼包!被我已经腌鱼了~~→_→→_→

4、黑乎乎的~~⊙_⊙锅加热,倒油~~~烧热~~下酸菜包和调料包翻炒~~炒阿炒~炒阿炒~哎呀我去~~香味来了~~加水加水加上~~我加的是开水~~做饭总觉得加开水食物营养才不会流失~~好嘛承认我是处女座

5、水烧开了~~~下鱼片~~当然我不会告诉你们只有第一片是用筷子,剩下的是一盆倒的~~懒人一枚

6、出锅照~~~有点油~~不知道是我炒酸菜包的时候油放多了还是酸菜包本来就油多。当然前者可能性比较大~毕竟我每次烧菜我妈洗的时候都要对我一通说,盘底小半盘油~说实话~味道一般~~有点辣~~下次尝试自己去买酸菜做调料~~~
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风、促进血液循环、暖胃和中等功效;可与香菇、冬瓜、胡萝卜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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