| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 874克 | 鸡肉土豆炖豆角热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡,相当于体能训练143分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡胸肉切厚片，豆角掰段，土豆切块
2、热锅下油，炒鸡肉，肉变色后放葱姜蒜、老抽，翻炒一下倒入土豆块，再翻炒一会倒入豆角继续翻炒
3、炒到断生加水，盖锅盖大火烧开，转小火慢炖，炖到一半时间放盐搅拌后继续炖，到汤汁快没的时候大火收汁，出锅！喜欢香菇粉条的也可以配上一起炖，好吃。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、活血通络、温中益气等功效；可与油菜、茶树菇、松子搭配；与芹菜、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、补充营养等功效；可与牛里脊、黄瓜、醋搭配；与香雀、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、下气、补中益气等功效；可与冬瓜、玉米、香菇搭配；
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