| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 蛋包饭热量/卡路里533千卡 | |||

1、把胡萝卜、午餐肉、葱切粒状,鸡蛋准备好

2、先热锅,然后放剩饭,翻炒一下

3、加入胡萝卜粒炒均匀

4、再加入午餐肉炒均匀

5、再加入葱粒,炒均匀,然后加入酱油再翻炒均匀,炒好后装好待用

6、鸡蛋打均匀

7、锅先热好,然后调小火,把蛋液倒入锅内,差不多像我这个这样,然后倒入炒好的饭,然后包起

8、包好就这样了

9、包好后加上番茄酱就可以咯!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效;可与青椒、银鱼、茼蒿搭配;与柿子、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、利尿等功效;可与莴笋、菠菜、卷心菜搭配;与木瓜、柚子、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、降血压等功效;可与肥牛片、牛肉丝、菌菇搭配;与卤豆腐干、脆豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、增进食欲等功效;
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