| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米片 | 克 | 163千卡 | 196千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 906克 | 蒜香炸鸡翅热量/卡路里2191千卡 | |||
 热量2191千卡,相当于柔软体操470分钟消耗的热量280 | |||||
1、解冻后洗干净用牙签扎小眼以便入味，加盐，糖，料酒，胡椒，老抽，生抽，葱姜蒜腌15分钟。
2、将腌好的鸡翅先裹上蛋液
3、粘上面粉
4、再粘上玉米片（玉米片放保鲜袋中碾碎）
5、放入五成热的油锅中小火炸至两面金黄
6、OK啦，香喷喷的鸡翅出锅了！准备：开吃～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效；可与基围虾、荠菜、小米搭配；与鹅、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米片的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防治冠心病、延缓衰老等功效；可与菜花、花菜、豇豆搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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