| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧带鱼热量/卡路里635千卡 | |||

1、带鱼去头,去肚,洗净切段

2、撒些淀粉搅拌好

3、锅里油热,放下带鱼

4、两面煎透

5、放下姜,蒜

6、加糖,料酒,鲜抽,老抽,适量水煮10分钟

7、加盐煮1分钟,撒些葱花即可
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃补虚、治疗高血压、降血脂等功效;可与牛奶、油豆腐、北豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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