| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 鸡蛋炒面热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡,相当于垒球210分钟消耗的热量240 | |||||
1、面条煮软，捞出来，清水过两边，沥干！
2、油锅下鸡蛋，煎一会儿，下沥干的面条，翻炒，倒入生抽（我喜欢用海天生抽）再翻炒一下，就可以装盘了！
其实，也可以放入青菜之类！只是我冰箱没有菜了！
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与桂圆、黄豆、桂圆肉搭配；与菠萝、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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