| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 40千卡 | 396千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 5千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 247.5克 | 葡萄干&蔓越莓干蒸糕热量/卡路里1076千卡 | |||

1、玉米粒洗净放入搅拌机加入奶粉水打成浆,过滤出汁,加入酵母粉、糖、泡打粉搅匀,再倒入面粉、猪油搅成面絮,揉成面团,取一大点容器垫上弄湿的蒸笼布,放入面团盖上盖,放温暖处发酵两倍大,取出面团,撒上泡软的葡萄干、蔓越莓干【稍微按压一下】,水滚上锅蒸20分钟左右即可
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与黑豆、草莓、香蕉搭配;与菜花、菠菜、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、解盐卤毒、调味等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、润燥、补虚等功效;
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