| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 91千卡 | 364千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 椰丝牛奶冻热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡,相当于骑马64分钟消耗的热量480 | |||||
1、牛奶150克，加适当炼乳（或白糖）煮到起泡，85度-90度左右
2、常温牛奶50克、淀粉25克调匀，倒入煮着的牛奶里，边倒边搅拌防止沾锅，直至糊状
3、将牛奶糊倒在方形容器里，放凉后入冰箱冷藏3小时
4、拿出脱模切块，撒满椰丝
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、防治近视等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与醋、钙粉、韭菜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、大便秘结、益气生津等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、补充能量等功效；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
