| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 雪花糕热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡,相当于操作558分钟消耗的热量180 | |||||
1、在玉米淀粉里加入100毫升牛奶,搅匀,不要出现颗粒状啊!
2、剩下100毫升牛奶加入100毫升淡奶油,再加入30克糖,小火煮到糖溶化.再加入第一步的玉米糊,保持小火煮到粘稠(要保持耐心,不要煮糊哦!)离火
3、倒入保鲜盒,放晾后,再入冰箱2小时(或以上)
4、拿出冷藏好的雪花糕,切块,再放入椰蓉里滚上椰蓉,就可以了!
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、补中和血、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与巧克力、菜花、杨梅相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、增强活力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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