| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 椒盐杏鲍菇鸡翅热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡,相当于健美操128分钟消耗的热量480 | |||||
1、先将鸡翅洗净划几刀放入盐、料酒、姜、大葱腌制20分钟，腌制好夹出放在玉米粉和吉士粉中粘上一层粉面，锅内放入少许油开始煎，煎熟后夹出再放入青椒红椒、杏鲍菇煎熟，最后将煎好的鸡翅一起倒入均匀地撒入适量椒盐即可出锅
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、美容、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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