| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 芝士法棍蛋酥热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡,相当于滑板280分钟消耗的热量300 | |||||
1、将法棍切成5CM左右的段
2、法棍段对半切开，切面朝上/下放入玛芬蛋糕用模具
3、在面包旁打入一个鹌鹑蛋
4、盖上1/4片芝士片
5、烤箱预热150°C，上下火10分钟，至芝士边缘微焦
6、撒上盐和胡椒，完成
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、美肤、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
法棍的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、保护眼睛、保护牙齿等功效；与羊肉、菠菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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