| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 酱汁鳗鱼干热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于编织37分钟消耗的热量210 | |||||
1、鳗鱼干洗净
2、鳗鱼干切块，准备葱姜蒜
3、起油锅煸炒姜蒜
4、放入鳗鱼干煸炒，放料酒去腥
5、放甜面酱，放点开水
6、放点盐
7、放点老抽上色
8、等鳗鱼干熟后收汁撒上葱花、芝麻
9、很香、下饭
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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