| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 草鱼煮香菜热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡,相当于跨栏92分钟消耗的热量600 | |||||
1、鱼切块，放酱油，盐，酒适量腌制半个小时左右
2、洗干净适量香菜做备用(直接放碗底，鱼煮好后直接倒上面)
3、四个左右小红辣椒，切碎。一块姜，切碎。三粒蒜左右，切碎。
4、加水烧开(能盖过鱼即可)，烧开后把鱼放进去，加入姜和辣椒，至煮熟
5、煮熟后，加适量菜籽油最好(如果没有，用其他油代替)，煮五分钟左右，加盐加蒜，再煮五分钟出锅
6、出锅直接浇在香菜上，完成
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、促进血液循环、开胃等功效；可与胡萝卜、木耳、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食下气、祛腥膻等功效；可与羊肉、羊骨、黄豆搭配；与火腿、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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