| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 132千卡 | 66千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 1384千卡 | 346千卡 | ||
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 58千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 美乃滋焗斑节虾热量/卡路里1988千卡 | |||

1、斑节虾洗净,剪去胡须,用剪刀开边

2、用白葡萄酒、鸡汁腌制10分钟后,加入玉米淀粉拌匀

3、下油锅炸至金黄

4、在炸斑节虾上挤上美乃滋,放入烤箱焗烤3分钟即可
白葡萄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蛏干、蛏子搭配;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、大便秘结、宽肠胃等功效;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
美乃滋的热量637千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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