| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 清炒芋头丝热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于摩托艇运动130分钟消耗的热量150 | |||||
1、芋头剥好，刨成丝
2、锅中放油放入芋头丝
3、加入适量的盐和鸡精
4、放入葱花
5、翻炒均匀即可出锅
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、洁齿防龋、增进食欲等功效；可与牛里脊、芹菜、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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