| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 卤猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡,相当于画画406分钟消耗的热量270 | |||||
1、锅里水烧至锅底冒气泡，然后下猪脚，待猪脚煮开撇去血沫，放置凉水里。锅烧热放油放入蜂蜜熬制糖色，放入猪脚炒至上色加入老抽，盐，鸡精，冰糖，八角，草果，党参，桂皮，香叶，胡椒，花椒，孜然，干辣椒，加满水，炖至软糯就完成了！
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、抗衰老、补虚弱等功效；
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