| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 酱鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡,相当于哑铃647分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸭子洗净过水
2、过水后老抽上色
3、两面都上均匀
4、加入老抽，生抽，冰糖，八角，桂皮，草果，香叶。中火焖半个小时。
5、出锅后放凉，切块就可以吧唧吧唧的吃吃吃了
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有养胃、大补虚劳、补肾等功效；可与栗子、白菜、山药搭配；与大蒜、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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