| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 香菇胡萝卜粉条包子热量/卡路里855千卡 | |||

1、把干香菇泡上,多换几次水

2、将酵母溶于水,和面

3、和好后,盖上锅盖或保鲜膜,放置约半小时(视温度而定)

4、胡萝卜香菇切丁,葱姜蒜切末,放入炒锅炒二三分钟,不要炒熟,目的是出香味,然后炒鸡蛋,加入炒好的馅中
5、粉条煮而分钟,凉水冲凉,切碎,加入馅,然后馅里加入十三香,白胡椒,食用油,少量醋

6、揭开锅盖(保鲜膜),在面板上揉面

7、揉好后,搓成胖胖的长条,切成适当大小的剂子,擀皮

8、开包,然后醒二十分钟,期锅内放水,烧开,水开后把包子摆好

9、烧15到20分钟,关火,一锅热气腾腾的大包子完工,

10、最后,展示下我的超级大包子,最后一个皮包不起来,俩皮怕有一个馅少,于是诞生了超级大饺子
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防佝偻病、治疗高血压等功效;可与鳕鱼、毛豆、花菜搭配;与西红柿、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、下气等功效;可与卷心菜、菠菜、西瓜搭配;与柠檬、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与生菜、桂圆肉、黄豆搭配;与甲鱼 、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有抗癌、通便、促进胃肠蠕动等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;
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