| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 柠香可乐排骨热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡,相当于雪鞋行走172分钟消耗的热量480 | |||||
1、原料图（忘了拍大蒜）
2、排骨冷水下锅焯一下，水中几片姜片去腥，水开后焯30s
3、捞出过凉水，沥干
4、蒜瓣拍扁去皮，姜切片
5、柠檬取汁
6、锅内放适量油，油热后下大蒜、姜片和八角，炒香
7、下排骨，翻炒片刻
8、加入2勺料酒
9、1勺老抽（上色，我放了2勺，颜色太深了）
10、翻炒均匀后倒入1听可乐
11、大火煮至汁收2/3时加入柠檬汁
12、加少许盐调咸淡
13、加入少许水淀粉勾个薄芡（我勾得太厚了点。。）
14、可以吃啦~~
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、补肾气等功效；可与山楂、冬瓜、海带搭配；与百合、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温、开胃助食、化结石等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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