| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 283千卡 | 113千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 鱼块热量/卡路里308千卡 | |||

1、鱼切块洗干净用少许生粉、盐、鸡蛋液腌制一会、锅里放少许油煎至金黄捞起备用,葱姜蒜青椒爆香、倒入啤酒半罐煮开放入鱼块盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠关火即可
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有平降肝阳、开胃、祛风等功效;可与木耳、香菇、胡萝卜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、缓解疲劳、开胃消食等功效;可与鸡蛋、包菜、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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