| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 文艺范儿印花饼热量/卡路里2324千卡 | |||

1、材料:
黄油110克,糖粉100克,盐2克,全蛋50克,低粉250克

2、黄油软化到用手能轻松戳洞,加入糖粉和盐,稍稍拌匀。

3、用电动打蛋器打发,少量多次加入蛋液,每一次都要完全吸收再加,直到羽毛状膨大。

4、低粉至少过筛两次拌入打发好的黄油中。

5、用刮刀拌至无干粉,收成团后,装入保鲜袋中,冰箱冷藏半小时以上。

6、取出后两面都衬上保鲜膜,用普通擀面杖压成2~3MM厚的面片。

7、揭起表面的保鲜膜,用印花擀面杖压出花纹。

8、再用饼干模切割出形状。

9、将饼干小心放在烤盘中,烤箱预热后,中层,160度,15分钟。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、除口臭、解盐卤毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、止血、杀菌等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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