| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 蓝莓多味山药热量/卡路里244千卡 | |||

1、山药切段,整理好,上锅蒸。

2、黄瓜,用挖球器,挖成这样,中间保持距离,下面的绿衣不要去掉,底部稍许切平一点,好定型。

3、蒸熟的山药捣碎,放进挤压器里。

4、往黄瓜的小坑里挤出,填满即可。

5、备好所需的酱料,蓝莓和桂花。

6、填满后的黄瓜。

7、小刀切块,方便吃和摆造型。

8、摆好,浇上蓝莓,中间的山药浇上桂花蜜。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、助五脏、带下等功效;可与小麦、羊肉、莲子搭配;与胡萝卜、鲫鱼、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热利水、降血糖等功效;可与鱿鱼、苹果、醋搭配;与香椿、辣椒、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有保护眼睛、增强记忆力、增强免疫力等功效;可与酸奶搭配;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、散寒、寒破结等功效;可与豆腐、糯米、菊花搭配;
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