| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 全麦吐司热量/卡路里144千卡 | |||

1、先制作三明治:培根对半切开,铺在一片吐司上,芝士片铺在另一片吐司上,放进烤箱200度5分钟左右烤至吐司表面金黄。

2、一个鸡蛋煮到自己喜欢的熟度,卷心菜切成细丝,将熟鸡蛋捣碎,和卷心菜一起拌匀。

3、再拌入蛋黄酱、黑胡椒粉、盐调味

4、两颗鸡蛋在锅里煎好(也可以只用一个),根据自己的喜好选择成熟程度。
图片溏心煎蛋做法:煎锅烧热后放油,小火打入鸡蛋,蛋白差不多凝固的时候,用手舀取少许清水洒进锅里,盖上锅盖焖片刻后关火,继续焖至自己需要的成熟度。

5、组合三明治,就是所有的东西叠加起来(依次是:吐司、培根、卷心菜、溏心煎蛋、芝士片、吐司),这个三明治的要点就是:一定要多多的卷心菜!一定要多!!害怕太多不好操作,可以切开后包好了再往三明治中间塞,健康又美味。

6、随手朴素的吃草莓:草莓洗净切开,搭配新鲜罗勒叶吃掉,是一种酸甜辛辣的神奇口味。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、杀菌等功效;可与西红柿、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、桂圆肉、干辣椒搭配;与地瓜、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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