| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 香葱肉松咸马芬热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡,相当于思考1082分钟消耗的热量60 | |||||
1、烤箱边预热边准备，180度。鸡蛋打散，加入油和牛奶搅拌均匀。
2、面粉、泡打粉、糖混合过筛入第一部的液体中
3、加入香葱和肉松，用软刮刀切拌至无干粉即可。
4、将面糊舀入纸模中。
5、180度烤18分钟出炉
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、抗氧化、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、大便秘结等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与红枣、猕猴桃、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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