| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 金丝饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于贴墙纸331分钟消耗的热量180 | |||||
1、1 和平时和面一样，和成圆滑的面团
2 盖上湿布醒30分钟
3 炸油酥（具体步骤省略）
4 面板上刷油，取适量的面团擀成长方形的面皮别太厚，撒上盐，均匀的涂上油酥，再撒上葱花
5 像折扇子一样折起来
6 一边抻一边卷卷成圆形擀成饼状
7 饼铖放油把饼放入，中间翻一下就好了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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