| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 午后小餐饼热量/卡路里1238千卡 | |||

1、将鸡蛋混入面粉加入少许的盐和13香搅拌

2、将火腿,葱,香菜,香菇切丁备用。

3、将切好的配菜全部放入拌好的面糊里。

4、将面糊按自己喜欢的大小放入电饼铛。

5、最后出锅装盘。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与茄子、白菜、大蒜搭配;与杏仁、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效;可与圆生菜、基围虾、干贝搭配;与味精、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、和胃调中等功效;可与黄豆、羊肉、虾搭配;与猪肝、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、抗癌、预防贫血等功效;可与马蹄、薏米、油菜搭配;与野鸡、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
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