| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 留一分清醒,留一分醉-蔓越莓慕斯蛋糕热量/卡路里2369千卡 | |||

1、准备好所有材料;

2、
2.淡奶油加糖打发,打发至5分就可以;

3、加入朗姆酒搅拌;

4、吉利丁粉加温水融化,过筛加入淡奶油中;

5、将巧克力加入淡奶油中,搅拌均匀;

6、这里呢大家喜欢蔓越莓的话步奏可以换成----蔓越莓加热制作成糊装,加入淡奶油中搅拌的哦(根据个人口味啦!)
第一步:将玫瑰粉加入温水中搅拌后入吉利丁粉搅拌;

7、这里呢大家喜欢蔓越莓的话步奏可以换成----蔓越莓加热制作成糊装,加入淡奶油中搅拌的哦(根据个人口味啦!)
第一步:将玫瑰粉加入温水中搅拌后入吉利丁粉搅拌;

8、威风蛋糕切成2片8寸圆形的蛋糕胚;

9、倒入活动蛋糕模,下面垫一张蜡纸以便冷冻脱模,最下面放一层威风蛋糕,加入一层巧克力混合酱,然后在一层威风蛋糕片,在一层巧克力酱;

10、倒入活动蛋糕模,下面垫一张蜡纸以便冷冻脱模,最下面放一层威风蛋糕,加入一层巧克力混合酱,然后在一层威风蛋糕片,在一层巧克力酱;

11、如果这里大家是蔓越莓慕斯的话-----可以先把搅拌好的面糊倒入活动蛋糕模,下面垫一张蜡纸以便冷冻脱模,最下面放一层威风蛋糕,加入一层蔓越莓混合酱最后加上一层玫瑰粉冷冻;

12、如果这里大家是蔓越莓慕斯的话-----可以先把搅拌好的面糊倒入活动蛋糕模,下面垫一张蜡纸以便冷冻脱模,最下面放一层威风蛋糕,加入一层蔓越莓混合酱最后加上一层玫瑰粉冷冻;

13、放入冰箱冰冻3小时,取出筛入可可粉和糖粉装饰;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治疗便秘、大便秘结等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、解盐卤毒、除口臭等功效;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
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