食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 341克 | 木耳鸡蛋配枸杞热量/卡路里242千卡 | |||
热量242千卡,相当于高抬腿24分钟消耗的热量600 |
1、木耳和枸杞用温水泡发,青椒切段,香葱切断
2、木耳泡发后一切两半。
3、打鸡蛋
4、起油锅,炒鸡蛋,鸡蛋炒好先盛出来。
5、再起油锅放木耳炒,炒一分钟放入青椒香葱,炒出青椒的香味。之后放入鸡蛋,放入鸡的时候直接放盐,再放入味极鲜,和耗油!
6、炒好后放入枸杞,拌均匀后盛出来味道很美味
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、大便秘结、止血止痛等功效;可与海蜇皮、枣(鲜)、鲫鱼搭配;与萝卜、田螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、润肺、抗脂肪肝等功效;可与青蟹、决明子、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防感冒、镇痛等功效;可与兔肉、鸡翅、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、通阳、预防感冒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与干贝、圆生菜、明虾搭配;与茶叶、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
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