| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 蛋白糖热量/卡路里246千卡 | |||

1、糖粉称好,多了一点点

2、这是玉米淀粉

3、糖粉分三次倒入蛋清中打发,然后放进玉米淀粉翻拌

4、裱花嘴挤出来不成形,样子不好看

5、烤箱中的宝宝,烤了五十分钟,出来较好

6、可是第二次烤就液化成水了,没办法烤出了一块大糖饼
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、青椒、茼蒿搭配;与鹅肉、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、疗疮等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、润肠通便、和胃等功效;
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